02 aprilie, 2025

Sandviș cald cu cârnați afumați – Rețetă delicioasă | RadicStar

Ingrediente (pentru 2 sandvișuri):

• 2 chifle proaspete sau 4 felii de pâine rustică

• 2 cârnați afumați RadicStar

• 2 felii de cașcaval sau altă brânză care se topește bine

• 1 linguriță muștar (clasic sau Dijon)

• 1 lingură ketchup sau pastă de ardei (opțional, pentru un gust mai intens)

• 1 lingură unt pentru prăjit

• 2 frunze de salată verde (opțional, pentru prospețime)

• 2 felii de roșii (opțional)

Mod de preparare:

1. Pregătirea cârnaților

   • Taie cârnații afumați în jumătăți pe lungime și prăjește-i ușor într-o tigaie fără ulei, până devin aurii și crocanți.

2. Asamblarea sandvișului

   • Taie chiflele pe jumătate sau folosește pâine rustică.

   • Unge partea inferioară cu muștar și, dacă vrei un gust mai intens, cu ketchup sau pastă de ardei.

   • Așază cârnații prăjiți peste pâine.

   • Adaugă o felie de cașcaval deasupra, care se va topi peste cârnați.

   • Dacă vrei o notă de prospețime, pune roșii și salată verde.

3. Prăjirea sandvișului

   • Încinge o tigaie și adaugă untul.

   • Pune sandvișul în tigaie și apasă-l ușor cu o spatulă.

   • Prăjește-l 2-3 minute pe fiecare parte, până devine crocant și brânza se topește.

4. Servirea

   • Taie sandvișul în jumătate și servește-l fierbinte.

   • Se potrivește perfect cu un sos de iaurt și usturoi sau murături.