Rețetă tradițională cu mușchiuleț de porc ,fraged, aromat și ușor de preparat
Când vrei o mâncare gustoasă, simplă și făcută din carne de calitate, mușchiulețul de porc este alegerea perfectă. Fraged, suculent și plin de savoare, se potrivește de minune la orice masă de duminică sau chiar într-o zi obișnuită. Hai să vezi cât de ușor se prepară
Ingrediente:
* 1 mușchiuleț de porc RadicStar
* 2 linguri de ulei de măsline
* 3 căței de usturoi tocați
* 1 linguriță de muștar sau miere
* Sare, piper, rozmarin (după gust)
Mod de preparare:
1. Pregătește carnea ,unge mușchiulețul cu ulei, condimentează-l cu sare, piper și rozmarin, apoi lasă-l la marinat 30 de minute.
2. Rumenește-l în tigaie ,prăjește-l rapid 2-3 minute pe fiecare parte, până capătă o crustă frumoasă.
3. Coace-l în cuptor , mută-l într-o tavă, unge-l cu muștar sau miere și lasă-l la 180°C timp de 25-30 minute.
4. Lasă-l la odihnit ,după ce-l scoți din cuptor, lasă-l 10 minute să se “relaxeze”.
5. Servește-l , taie-l în felii subțiri și servește-l alături de piure, legume coapte sau o salată fresh.
❤️ Sfaturile noasre :
✔️ Alege mușchiulețul de porc pentru un gust autentic și textură perfectă.
✔️ Pentru o aromă intensă, adaugă un strop de vin alb în tavă.
✔️ Poți glazura carnea cu miere și usturoi pentru o crustă caramelizată.
